Примеры слов
酵素
こうそ
фермент, энзим
発酵
はっこう
бродить; брожение; квашение
酵母
こうぼ
[пивные] дрожжи, закваска, фермент
ＤＮＡ修復酵素
ディーエヌエーしゅうふくこうそ
фермент репарации ДНК
発酵素
はっこうそ
ферменты брожения, закваска (зимаза и т. п.)
アセトンブタノール発酵
アセトンブタノールはっこう
ацетон-бутаноловое брожение
活性酵素
かっせいこうそ
активный фермент
アルコール発酵
アルコールはっこう
спиртовое брожение
アミノ酸発酵
アミノさんはっこう
аминокислотная ферментация
アポ酵素
アポこうそ
апофермент